山西静乐：以藜麦为抓手 着力推动高质量发展

9月6日，2023首届藜麦产业高质量发展论坛在山西静乐拉开帷幕。此次论坛由中共静乐县委、静乐县人民政府主办。

论坛旨在进一步推动全县藜麦特色产业发展，激发推进乡村振兴内生动力，抢占全国藜麦产业发展制高点，以藜麦产业高质量发展“静乐实践”推进中国式现代化，不断开创静乐县高质量发展和现代化建设新局面。

共有国际国内专家、各级领导、各大媒体、各企业代表及群众200余人参加了开幕式。

开幕式上，由山西省农业农村厅种业中心主任杨军发布了“静藜1号”新品种，由新华指数负责人发布“新华静乐藜麦产业指数”。

在为期三天的论坛中，与会专家围绕藜麦最新国际前沿技术、藜麦种子及产品出口育种及栽培技术、静乐县藜麦产业发展前景、藜麦营养研究及精深加工产品技术、全球藜麦产业发展现状及市场前景展望、“静乐藜麦+文旅康养”等主题进行深入地研讨。

静乐是汾河文明的发源地，早在旧石器时代就有人类活动。西汉初年置汾阳县，隋大业四年更名为静乐县。

藜麦耐干旱，耐瘠薄，耐盐碱，能抗拒严寒、霜冻，与静乐的自然环境十分吻合。静乐日照充足，昼夜温差大，更适合藜麦接穗长出饱满的果实。

藜麦作为食物中的稀有品种，是宇航员专用太空食品，是唯一单体植物即可满足人类全部优质营养需求的食物，是唯一七千年自然繁育至今没有人为干扰遗传的稀有物种。

2023年是静乐县被认定为“中国藜麦之乡”10周年。截至目前，静乐全县拥有藜麦绿色标准化种植示范基地3.2万亩，藜麦种植面积达到50300亩，平均亩产在300斤以上，成为中国最大的藜麦种植生产县之一，形成了集藜麦种子研发，种植，加工，产品研发于一体的综合产业链，涵盖了食品，饮料，医药，保健，佐料，酒品等多种类别。

藜麦已成为群众增收致富的主导产业，静乐曾荣获“中国藜麦之乡”“山西省农产品质量安全县”“中国生态食材示范区”等称号，在全省率先创建“静乐生活”县域公共品牌。（文图/孟建珍）